A Vancouver, on trouve des produits bio se trouvent en supermarché mais aussi dans des magasins spécialisés appelés « health food stores » (= magasins d’alimentation saine). Comme au Québec, les produits biologiques sont souvent mélangés avec des produits plus ou moins naturels. Il faut savoir que biologique se traduit par organic en anglais. Les produits bio portent donc la mention « certified organic » avec le nom de l’organisme certificateur mais il n’y a pas un logo bio officiel à chercher sur l’étiquette.

Je me souviens avoir eu un peu de mal à trouver l’équivalent de « magasin bio » en anglais

Vancouver est étendue et les magasins bio ne sont pas faciles à localiser quand on ne connait pas la ville alors j’ai eu l’idée de partager ici mes bonnes adresses pour se fournir en bio. Ci-dessous une carte cliquable suivie d’une liste de magasins bio à Vancouver classés par quartier :

Cliquez ici pour voir la carte en plus grand

Vancouver Downtown

Choices Market (Yaletown)
1202 Richards Street
Vancouver
http://www.choicesmarket.com

Capers – Whole Foods Market (Robson)
1675 Robson Street
Vancouver
http://wholefoodsmarket.com

Vancouver Westside

Choices Market (Kitsilano)
2627 West 16th Avenue
Vancouver
http://www.choicesmarket.com

Capers – Whole Foods Market (Kitsilano)
2285 West 4th Avenue
Vancouver
http://wholefoodsmarket.com

Choices Market (Cambie)
3493 Cambie Street
Vancouver
http://www.choicesmarket.com

Whole Foods Market (Cambie)
510 West 8th Avenue
Vancouver
http://wholefoodsmarket.com
I have wriiten a review of this store: http://en.apolliner.com/2010/01/whole-foods-market/

Choices Market (Kerrisdale)
1888 West 57th Avenue
Vancouver
http://www.choicesmarket.com

East Vancouver

Mainly Organics
4348 Main Street
Vancouver

Donald’s Market
2342 East Hastings Street
Vancouver
http://www.donaldsmarket.com

Drive Organics
1045 Commercial Drive
Vancouver

East End Food Co-op
1034 Commercial Drive
Vancouver
http://east-end-food.coop/

West Vancouver

Whole Foods Market
925 Main Street
West Vancouver
http://wholefoodsmarket.com

D’autres endroits où on trouve des produits bio

Pour trouver des produits locaux, il y a Granville Market qui est le marché de Vancouver. On y trouve un stand de fruits et légumes bio, appelé « Organic Acres Market ». L’été, en plus, des marchés fermiers ou farmers markets accueillent les
stands de petits producteurs locaux dans différents points de la ville.

Ce guide est non exhaustif. J’ai juste noté les magasins que je connais. N’hésitez pas à partager vous aussi vos bonnes adresses bio à Vancouver en commentaire.

Un autre article sur la consommation responsable à Vancouver sur ce blog:

Le tourisme écolo à Vancouver